Gıda, Ambalaj, Katkı Maddeleri ve Teknolojileri Fuarı kapılarını açtı

İstanbul Valisi Davut Gül’ün katılımıyla Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) tarafından F İstanbul Fuarı’nın açılış programı gerçekleştirildi.

Gündem 12.07.2023, 16:59
Gıda, Ambalaj, Katkı Maddeleri ve Teknolojileri Fuarı kapılarını açtı

İstanbul Fuar Merkezi’ndeki açılışa; İstanbul Valisi Davut Gül, Ticaret Bakanlığı Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan, Bakırköy Kaymakamı Abdullah Köklü, İl Kültür ve Turizm Müdürü Dr. Coşkun Yılmaz, TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl, Yurt Dışı Fuar Organizatörleri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Özgür Sofuoğlu, Başkonsoloslar, Konsoloslar, ilgili kurumların temsilcileri ile çok sayıda davetli katıldı.

Programda Vali Gül, Bakan Yardımcısı Gürcan ve TÜRES Genel Başkanı Bingöl katılımcılara hitaben birer konuşma gerçekleştirdiler.

“Anadolu, Yeme İçme Anlamında Çok Zengin Bir Kültürü Barındırıyor”

Fuarda emeği geçenlere teşekkür ederek sözlerine başlayan Vali Gül konuşmasında, “2 konuda sizlere kanaatimi belirtmek istiyorum. Anadolu, yeme içme anlamında çok zengin bir kültürü barındırıyor. Hangi ilimize gidersek gidelim, kendisine özgü damak tadları var ve bunların birçoğu dünyanın her tarafında alınıp satılabilecek kalite ve tada sahip. Öncelikle bunların ham maddelerinin üretiminden başlayarak geleneksel tadını, pişirme ve ambalajlama tekniklerini muhafaza etmemiz lazım. En önemlisi coğrafi işaretlerimizi almamız lazım. Coğrafi işaret anlamında çok fazla eksikliğimiz var. Avrupa Birliği coğrafi işaretlerini alabilecek ürünlerimizin fazla fakat bunların sayısını alanlar çok az durumda. Bu konuda özel bir çalışma yapmamızda fayda var. Bir diğer ise çırak, kalfa ve usta ilişkisinin kopmuş olması. Bununla ilgili son 2 senede çok önemli gelişmeler oldu. Mesleki eğitim merkezlerindeki sistem yenilendi. Özeti şu; Ortaokul mezunu biri işletmenizde çalışmaya başlayacağı zaman ilk olarak mesleki eğitim merkezine kayıt olacak. Haftanın birkaç günü okula gidecek, diğer günler iş yerinde çalışarak pratik yapmış olacak ve 4 yılın sonunda ise diploma sahibi olarak çıraklık, kalfalık veya ustalık belgesi olacak. Kendi işini kurmak istediğinde KOSGEB ve diğer kurumlar da yardımcı olunacak. Kayıt altında okul ve iş yerlerinin entegre edilmesi ile kaçak işçi sorununu ortadan kaldırabiliriz. Katkıların dolayı Sayın Bakan Yardımcımız başta olmak üzere başkanlarımıza, gelen misafirlere ayrı ayrı teşekkür ediyorum. Fuarın, hayırlı ve uğurlu olmasını diliyorum.” ifadelerini kullandı.

“Dünyanın Her Yerine İhracat Yapan Ülke Konumuna Geldik”

Bakan Yardımcısı Gürcan konuşmasında, “Fuarlar yeni ürünlerin tanıtımını yapmak, sektörel gelişmeleri takip etmek, marka ve firma tanıtımlarını artırmak, iş birliklerini güçlendirmek, iş ortaklıklarını bulmak, yeni iş fırsatları ve anlaşmalar yapmak ve hedeflere ulaşmak için önemli bir araçtır. Fuarlar, yeni atılımlar yapmak isteyen firmalar için de bir başlangıç noktasıdır. Böylelikle sürdürülebilir ihracat artışı ve ihracata dayalı kritik önem taşıyan platformlar olarak ortaya çıkmaktadır. İhracatımız yüzde 12.9 artarak ilk defa 250 milyar dolar seviyesinin üstüne çıkmıştır. Dünyanın her yerine ihracat yapan bir ülke konumuna geldik. Gıda sektörü, ülkemiz ihracatı açısından önemli bir paya sahiptir. Bugün burada gerçekleştirmiş olduğumuz F İstanbul Fuarı, ülkemiz gıda sektörü ve firmaların tanıtımına katkı sağlayacaktır. Bu vesile ile başta sayın başkana ve TÜRES başkanına, fuarda yer alan firmalara teşekkür ediyorum. Fuarın ülkemize hayırlar getirmesini diliyoruz.” dedi.

“Bu Fuarlar İle Türkiye, Gıda İhracatında En İleri Hale Gelecek”

TÜRES Genel Başkanı Bingöl ise “Bizim ve ülkemiz için çok önemli bir günde bizleri yalnız bırakmadığınız için sizlere sonsuz şükranlarımı sunuyorum. Ülkemiz birçok konuda, son 20 yılda inanılmaz bir şekilde atak yaptı, bunu hepimiz görüyoruz. Gelişen dünyada çok önemli bir şey var: Gurme turizmi ve gıda ihracatı. Dolayısıyla harika yemeklerimizi spesifik bir hale getirerek gıda ihracatı yapmak amacındayız. Artık restoran ve lokantalar birer ihracatçı olarak görülmelidir. Bunu önemsediğimiz için bu sene ikinci fuarımızı yaptık. Fuarımıza 500 firma katılıyor. 1000’e yakın marka müşterileri ile bir araya gelecek ve Türkiye’de ilk defa ülkemizi gıda anlamında daha ileriye götürmek amacıyla 24 farklı oturumlar yapılacak. Bu fuarlar ile Türkiye, gıda ihracatında en ileri hale gelecek.” şeklinde konuştu.

Program, Vali Gül, Bakan Yardımcısı Gürcan ve beraberindekilerin açılış kurdelesini kesmeleri ve fuarda yer alan standları gezmeleri ile sona erdi.

F İstanbul Fuarı, 12-14 Temmuz tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde çeşitli oturumlar ile devam edecek.

Yorumlar (0)
15
açık
Namaz Vakti 22 Kasım 2024
İmsak 06:23
Güneş 07:53
Öğle 12:55
İkindi 15:25
Akşam 17:48
Yatsı 19:12
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 11 31
2. Fenerbahçe 11 26
3. Samsunspor 12 25
4. Eyüpspor 12 22
5. Beşiktaş 11 21
6. Göztepe 11 18
7. Sivasspor 12 17
8. Başakşehir 11 16
9. Kasımpasa 12 14
10. Konyaspor 12 14
11. Antalyaspor 12 14
12. Rizespor 11 13
13. Trabzonspor 11 12
14. Gaziantep FK 11 12
15. Kayserispor 11 12
16. Bodrumspor 12 11
17. Alanyaspor 11 10
18. Hatayspor 11 6
19. A.Demirspor 11 2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 12 25
2. Bandırmaspor 12 24
3. Erzurumspor 12 22
4. Karagümrük 12 21
5. Igdir FK 12 21
6. Ankaragücü 12 19
7. Ahlatçı Çorum FK 12 19
8. Boluspor 12 18
9. Şanlıurfaspor 12 18
10. Manisa FK 12 17
11. Esenler Erokspor 12 17
12. Ümraniye 12 17
13. Pendikspor 12 17
14. Keçiörengücü 12 15
15. Gençlerbirliği 12 15
16. İstanbulspor 12 14
17. Amed Sportif 12 14
18. Sakaryaspor 12 13
19. Adanaspor 12 7
20. Yeni Malatyaspor 12 -3
Takımlar O P
1. Liverpool 11 28
2. M.City 11 23
3. Chelsea 11 19
4. Arsenal 11 19
5. Nottingham Forest 11 19
6. Brighton 11 19
7. Fulham 11 18
8. Newcastle 11 18
9. Aston Villa 11 18
10. Tottenham 11 16
11. Brentford 11 16
12. Bournemouth 11 15
13. M. United 11 15
14. West Ham United 11 12
15. Leicester City 11 10
16. Everton 11 10
17. Ipswich Town 11 8
18. Crystal Palace 11 7
19. Wolves 11 6
20. Southampton 11 4
Takımlar O P
1. Barcelona 13 33
2. Real Madrid 12 27
3. Atletico Madrid 13 26
4. Villarreal 12 24
5. Osasuna 13 21
6. Athletic Bilbao 13 20
7. Real Betis 13 20
8. Real Sociedad 13 18
9. Mallorca 13 18
10. Girona 13 18
11. Celta Vigo 13 17
12. Rayo Vallecano 12 16
13. Sevilla 13 15
14. Leganes 13 14
15. Deportivo Alaves 13 13
16. Las Palmas 13 12
17. Getafe 13 10
18. Espanyol 12 10
19. Real Valladolid 13 9
20. Valencia 11 7

Gelişmelerden Haberdar Olun

@