Son Dakika

Bakery Plus Fuarı Ankara'da gerçekleşti

5. Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı BAKERY PLUS, 27-30 Nisan tarihleri arasında ATO Congresium Kongre ve Sergi Merkezi’nde gerçekleşti.

Gündem 02.05.2023, 14:28 02.05.2023, 15:23

ATO Congresium Kongre ve Sergi Merkezi'nde, 5. Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı BAKERY PLUS, yoğun ziyaretçinin katılımı ile gerçekleşti. Koronavirüs salgını nedeniyle 4 yıldır yapılamayan fuarda, unlu mamuller ve pastacılık sektöründen işletmelerin yanısıra, 20 binin üzerinde kişi yeni ürünleri inceleme fırsatı buldu. 

Fuarın açılış kurdelasını ATO Başkanı Gürsel Baran, Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Başkanı Bendevi Palandöken, Türkiye Fırıncılar Federasyonu (TFF) Başkanı Halil İbrahim Balcı birlikte kestiler. 

TESK BAŞKANI PALANDÖKEN: FIRINCILAR BİZİM BAŞTACIMIZDIR

Açılışın ardından, fuarda yer alan firmaları ziyaret ederek ürünler hakkında bilgiler alan TESK Başkanı Bendevi Palandöken, Ekmeğin Sesi'ne özel açıklamalarda bulundu. Fuarların ülke için çok önemli yere sahip olduğunu söyleyen Palandöken, ekmeğin insanlar için olmazsa olmazı olduğuna dikkat çekti. Palandöken, "Hem nimet bakımından, hem de yeni teknolojileri kullanmak bakımıdan fırıncılık ve pastacılık sektörü; ülkedeki genç nüfusun büyümesiyle ilgili de bu alana yatırım yapan ve istihdamda önemli bir yeri var. Tarladaki çiftçinin buğdayını değerlendiren, vatandaşın karnını doyurması için çeşitlendirilen, sofraların bereketi olan ekmeği üreten fırıncılar bizim baş tacımızdır" dedi. 

"DEMİRİ BAĞLAYACAK İNSAN BULAMIYORUZ! AMA MİLYONLARCA İNSAN İŞ ARIYOR!"

Fırıncılık sektöründe yaşanan eleman sorununa ilişkin de konuşan Palandöken, "Biz bu sorunla ilgili Milli Eğitim Bakanlığı'na ara eleman, istihdamda vasıflı insanların gerekli olduğunu ilettik. Tabi ki, mühendislik vasıflı bir meslek... Ama teknik elemanlık, hele ki ara eleman çok önemli. Bunun için ne gerekli? Çocukların staj dönemindeki güvencelerinin emeklilikteki intikai gerektirir. Aynı zamanda, teknik elemanlarının ücretlerinin gerçekten mühendis kadar olması lazım ki, o sektöre bir akış olsun. Milli Eğitim projelerinde önemli olan bu sektörel bazdaki elemanlar çok önemli. Yakın zamanda büyük bir deprem felaketi yaşadık. Demiri bağlayacak, kalıbı çakacak insan yok!.. Diğer tarafta da, milyonlarca insan iş arıyor" diye konuştu. 

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, fuarla ilgili şunları söyledi:

"Fuarlar, fırıncılık sektörü için çok önemli. Esnafımız, fuarlarda, ne kadar yeni teknoloji varsa ve ne alması gerekiyorsa kısa zaman içerisinde firmaları ziyaret etme imkanı buluyor. Firmalar da, bu anlamda kendilerini hazırlıyorlar. Her fuar için kendini yenileyerek, dünyadaki teknolojiyi de takip ederek geliyor. BAKERY PLUS Fuarı da, ülkemizde sektörümüz için tek fuar... Geçen yıl İstanbul'da yapılan fuara yaklaşık 341 firma katıldı ve bunun 15 tanesi de yabancı firmaydı. Yine bu fuarın düzenlendiği tarihte yoğun bir kar yağışı vardı. Ulaşım bir hayli zordu. Buna rağmen 81 bin kişi tarafından ziyaret edilmiş. Bu fuara da, biz Türkiye Fırıncılar Federasyonu Yönetim Kurulu ve oda başkanlarımızla birlikte katılım sağladık" dedi.

Haber Merkezi

#bakery plus #fuar #Ekmek #Fırın #fırın makineleri
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 08 Nisan 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 28 71
2. Fenerbahçe 28 68
3. Samsunspor 29 51
4. Beşiktaş 28 48
5. Eyüpspor 29 47
6. Başakşehir 28 42
7. Göztepe 28 39
8. Gaziantep FK 28 39
9. Kasımpaşa 29 39
10. Antalyaspor 29 39
11. Trabzonspor 28 36
12. Konyaspor 29 34
13. Rizespor 28 34
14. Bodrum FK 29 33
15. Kayserispor 28 33
16. Sivasspor 29 31
17. Alanyaspor 29 31
18. Hatayspor 28 19
19. A.Demirspor 28 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 32 63
2. Karagümrük 32 59
3. Erzurumspor 32 54
4. Gençlerbirliği 32 54
5. İstanbulspor 32 52
6. Bandırmaspor 32 52
7. Ahlatçı Çorum FK 32 47
8. Amed Sportif 32 47
9. Ümraniye 32 46
10. Keçiörengücü 32 45
11. Esenler Erokspor 32 45
12. Boluspor 32 45
13. Iğdır FK 32 45
14. Pendikspor 32 42
15. Sakaryaspor 32 42
16. Ankaragücü 32 38
17. Şanlıurfaspor 32 37
18. Manisa FK 32 37
19. Adanaspor 32 27
20. Yeni Malatyaspor 32 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 31 73
2. Arsenal 31 62
3. Nottingham Forest 31 57
4. Chelsea 31 53
5. Newcastle 30 53
6. M.City 31 52
7. Aston Villa 31 51
8. Fulham 31 48
9. Brighton 31 47
10. Bournemouth 31 45
11. Crystal Palace 30 43
12. Brentford 31 42
13. M. United 31 38
14. Tottenham 31 37
15. Everton 31 35
16. West Ham United 31 35
17. Wolves 31 32
18. Ipswich Town 31 20
19. Leicester City 31 17
20. Southampton 31 10
Takımlar O P
1. Barcelona 30 67
2. Real Madrid 30 63
3. Atletico Madrid 30 60
4. Athletic Bilbao 30 54
5. Villarreal 29 48
6. Real Betis 30 48
7. Celta Vigo 30 43
8. Real Sociedad 30 41
9. Rayo Vallecano 30 40
10. Mallorca 30 40
11. Getafe 30 39
12. Sevilla 30 36
13. Osasuna 30 35
14. Valencia 30 34
15. Girona 30 34
16. Espanyol 29 32
17. Deportivo Alaves 30 30
18. Leganes 30 28
19. Las Palmas 30 26
20. Real Valladolid 30 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@