Son Dakika

'Temel gıda, ekmek; ciddi tehdit altında!'

Sosyal TV köşe yazarı Serkan İnceoğlu, temel gıda ve ekmeği kaleme aldı. İnceoğlu, "Temel gıda, ekmek; ciddi tehdit altında" başlıklı yazısında, ülkemizde yaşanan tarım ve buğday sorununu gözler önüne serdi:

Gündem 14.11.2021, 18:19 14.11.2021, 18:19
'Temel gıda, ekmek; ciddi tehdit altında!'

İşte, Serkan İnceoğlu'nun o köşe yazısı:

"Türkiye’nin, hem buğday ihracatı ve ithalatını hem de un piyasasını gözetim ve kontrol altında tutmaması iddiası/gerekçesiyle ‘ekmeğin fiyatının, ciddi tehdit altında bulunduğu’ endişesi bulunuyor.

Serbest piyasada…
Ekmek fiyatında;

Şimdilik…

Gramaj azaltmayla;

‘Örtülü zam’ yürütülüyor.

Büyük belediyeler,

Yüzbinlerle ifade edilen ekmeğin fiyatını, birkaç on kuruşluk zamlarla son nefese kadar, dizginlemeye çalışıyorlar.

Muhalefet;
Her fırsatta, geçim mücadelesi ve ekmek davasından söz ediyor, ama ekmekteki fiyat sendromuna karşılık, fren ve çözüme yönelik mikro düşünce ve çözüm yok, genel siyasetin diliyle konuşuluyor.
Bu tabloyu;

TBMM Plan ve Bütçe Komisyonu’nda, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2022 yılına ait bütçe görüşmelerinde görüyoruz.
Buğdaylık tartışma bir yana…

Unun üretimi ve piyasaya tedarik düzenine ilişkin değerlendirmeye dayalı durum, tam anlamıyla ifade edilemiyordu.
Muhalefette;
Tarım politikası ekseninde, iktidardaki siyasi iradeyi eleştiren genel bir siyaset dili konuşuluyordu.

Ekmek fiyatları;

Tehdit altında!

Bu gerçeğe rağmen…

Çelişki yaşanıyor.

Üretiminde kısıtlılık yaşanan;

Buğdayda…

Ekmeklik amaçlı ve tutarlı tedariki ve arzı beklenirken, kurdaki avantajla ihracata özel önem veren makarnacıların temini ağır basıyor, yüzleri gülüyor.

Dünyanın en büyük buğday üreticilerinden Rusya’nın, artık işlenmiş un ihracatına yöneldiğini ve Türkiye’yi çok etkilediğini kaleme almıştık.
Türkiye olarak…
Ucuz buğday yerine, işlenmeyle elde edilen un ithalatı zorunluluğunun yaşanması, pahalılık nedeniyle getirilmesini sıkıntıya sokarken, dolayısıyla ekmek fiyatı için de zamma itici neden oluyordu.
Özellikle…

Türkiye’de;
Ekmeklik unu tedarikini sağlayan ve ‘bir elin parmak sayısı kadar olmayan’ tedarik piyasasına, fırıncıların bağımlılığı da söz konusu bulunuyor.
Ekmeklik unda,

Çuval fiyatının 300 TL’yi aştığını duyduk ve belediyeler gibi, ihale rekabetiyle alım yapamayan fırıncılar, artık ‘ne yapacaklarını şaşırmış’ durumdular.
Bu temel maliyetin yanına, ekmeğin üretimindeki kullanılan diğer gıda ürünleri ve zamlarını da eklediğimizde, gidişat hayli sıkıntıda bulunuyor.
Fırıncılar arasında…

Piyasa un arzını sağlayan firmalar hakkında, tepkisel düşünceler var ve sıkıntıların arttığı şu günlerde, değirmencilerin de koşullara tepki için ‘iş bırakma’ eyleminde bulunabileceklerinden söz ediliyor.

Zorunlu olarak…
Bedeli;
Tüm halka, çıkıyor!

Girdi maliyetleri ve zam baskısı oluşturan koşullara direnen fırıncılarda, ilgili esnaf odası ile ticaret ve sanayi odalarına kayıtlı olanlar arasında, ayrışma gelişti.
Bursa’da;

Geçtiğimiz haftalarda…
Ekmeğin fiyatına zam yapılması yerine, 230 gramlık üretimden 30 gram eksiltme yöntemiyle fiyatın 2 TL’de tutulması sağlandı.
Yeni duyuma göre…
İstanbul’daki örnekteki gibi,
Bursa Ticaret ve  Sanayi Odası’na kayıtlı fırıncıların da, sektörel gidişat açısından, ‘durum değerlendirmesi’ yapacakları konuşuluyor.
Tüm bunları anlatıyoruz, ama…
Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli’den de, Ticaret Bakanı Mehmet Muş’tan da, tam anlamıyla ‘eylem planı’ bekleyişi sürüyor.

Bir söz de…

Muhalefete!
İktidarı veciz sözlerle eleştirme ve toplumu tetitleme politikasından ziyade, sorun ve beklentiler için acilen ve kısa vadede çözüm ve adımları sağlayacak dil ve refleks içerisinde olmaları gerekiyor.

#Manşet #Ekmek #buğday #Fırın #halk ekmek #ekmek zam #tarım #zam #serkan inceoğlu
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 05 Nisan 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 28 71
2. Fenerbahçe 27 65
3. Samsunspor 28 51
4. Beşiktaş 27 47
5. Eyüpspor 28 44
6. Başakşehir 27 39
7. Göztepe 27 38
8. Gaziantep FK 27 38
9. Kasımpaşa 28 38
10. Trabzonspor 27 36
11. Antalyaspor 28 36
12. Konyaspor 28 34
13. Kayserispor 28 33
14. Rizespor 27 33
15. Alanyaspor 28 31
16. Sivasspor 28 30
17. Bodrum FK 28 30
18. Hatayspor 27 19
19. A.Demirspor 28 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 31 62
2. Karagümrük 31 56
3. Erzurumspor 31 54
4. İstanbulspor 32 52
5. Gençlerbirliği 31 51
6. Bandırmaspor 31 51
7. Amed Sportif 32 47
8. Ahlatçı Çorum FK 31 46
9. Ümraniye 31 45
10. Boluspor 32 45
11. Iğdır FK 32 45
12. Esenler Erokspor 31 44
13. Keçiörengücü 31 42
14. Pendikspor 31 41
15. Sakaryaspor 31 39
16. Ankaragücü 31 38
17. Şanlıurfaspor 32 37
18. Manisa FK 31 37
19. Adanaspor 31 27
20. Yeni Malatyaspor 32 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 30 73
2. Arsenal 30 61
3. Nottingham Forest 30 57
4. Chelsea 30 52
5. M.City 30 51
6. Newcastle 29 50
7. Aston Villa 30 48
8. Brighton 30 47
9. Fulham 30 45
10. Bournemouth 30 44
11. Brentford 30 41
12. Crystal Palace 29 40
13. M. United 30 37
14. Tottenham 30 34
15. Everton 30 34
16. West Ham United 30 34
17. Wolves 30 29
18. Ipswich Town 30 20
19. Leicester City 30 17
20. Southampton 30 10
Takımlar O P
1. Barcelona 29 66
2. Real Madrid 29 63
3. Atletico Madrid 29 57
4. Athletic Bilbao 29 53
5. Villarreal 28 47
6. Real Betis 29 47
7. Celta Vigo 29 40
8. Rayo Vallecano 30 40
9. Mallorca 29 40
10. Real Sociedad 29 38
11. Sevilla 29 36
12. Getafe 29 36
13. Girona 29 34
14. Osasuna 29 34
15. Espanyol 29 32
16. Valencia 29 31
17. Deportivo Alaves 29 27
18. Leganes 29 27
19. Las Palmas 29 26
20. Real Valladolid 29 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@