Son Dakika

Tamamen doğal, 6 renkli ekmek...

Balla harmanlanan ekmeğin hamuruna rengini, gül tozu, siyah havuç, pancar, zerdeçal ve bezelye çiçeği veriyor. Bursa’da doğal ürünlerden yapılan ekmeğe talep arttı. Ustası hikayesini anlattı...

Gündem 08.03.2021, 11:02 08.03.2021, 11:02
Tamamen doğal, 6 renkli ekmek...

Bursalı ekmek ustası Nurettin Ölmez, normal ekmeklerin yerine renkli örgü ekmekleri de ekledi. Ekmekler, 6 renkten oluşuyor, balla harmanlanıyor, katkı maddesi içermiyor.

“BU EKMEĞİ SEVDİLER”

Renkli ekmek, sarı rengini zerdeçaldan, turuncu rengi gül tozu ve zerdeçal karışımından, mor rengini siyah havuç ve pancar karışımından alıyor. Bezelye çiçeğinden mavi rengi, bezelye çiçeği ve zerdeçal karışından ise yeşil rengini alıyor.

Renkli ekmeğin gün geçtikçe alıcısının arttığını söyleyen ekmek ustası Nurettin Ölmez, bu farklı ürünün hikayesini şöyle anlattı: “Renkli ekmeği iki yılı aşkın süredir üretiyoruz. Müşterinin talebine göre daha farklı renklerde ekmekler çıkıyordu ama renkli ekmek daha bir yoğunlukla tuttu. Ekmeğin içerinde 6 tane renk var. İçerinde kesinlikle gıda boyası yok. Sarı rengini zerdeçaldan, turuncu rengi gül tozu ve zerdeçal, mor rengi siyah havuç ve pancar karışımından, bezelye çiçeğinden mavi rengi, bezelye çiçeği ve zerdeçal karışımından ise yeşili elde ediyoruz. Bu ekmeğin ünü Bursa dışına taştı. Almak için Ankara ve İstanbul başta olmak üzere diğer illerden gelen müşterilerimiz var. Gün geçtikçe ekmeğe talep artıyor. Lezzeti de çok güzel. Talebin olması bizi mutlu ediyor.” (Sözcü)

#Manşet #Ekmek #renkli ekmek
Yorumlar (1)
Mehmet Kunşuk 12 ay önce
Nerede satılıyor? Firma ismi ve adresi öğrenebilir miyiz?
Cevapla Beğendim (1) Beğenmedim (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 13 Nisan 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 29 74
2. Fenerbahçe 29 71
3. Samsunspor 30 51
4. Beşiktaş 29 48
5. Eyüpspor 29 47
6. Başakşehir 29 45
7. Gaziantep FK 29 42
8. Antalyaspor 30 40
9. Trabzonspor 29 39
10. Göztepe 29 39
11. Kasımpaşa 30 39
12. Konyaspor 30 37
13. Kayserispor 29 36
14. Bodrum FK 30 34
15. Rizespor 29 34
16. Sivasspor 30 31
17. Alanyaspor 29 31
18. Hatayspor 29 19
19. A.Demirspor 28 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 33 66
2. Karagümrük 34 60
3. Gençlerbirliği 34 58
4. Erzurumspor 33 55
5. Bandırmaspor 33 55
6. İstanbulspor 34 52
7. Keçiörengücü 34 51
8. Ahlatçı Çorum FK 34 51
9. Amed Sportif 34 51
10. Boluspor 34 49
11. Iğdır FK 33 48
12. Esenler Erokspor 33 48
13. Ümraniye 33 47
14. Pendikspor 34 45
15. Sakaryaspor 34 45
16. Ankaragücü 34 39
17. Manisa FK 34 38
18. Şanlıurfaspor 34 37
19. Adanaspor 33 27
20. Yeni Malatyaspor 33 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 32 76
2. Arsenal 32 63
3. Nottingham Forest 32 57
4. Newcastle 31 56
5. M.City 32 55
6. Chelsea 32 54
7. Aston Villa 32 54
8. Fulham 31 48
9. Brighton 32 48
10. Bournemouth 31 45
11. Brentford 32 43
12. Crystal Palace 31 43
13. Everton 32 38
14. M. United 32 38
15. Tottenham 32 37
16. Wolves 32 35
17. West Ham United 32 35
18. Ipswich Town 32 21
19. Leicester City 32 18
20. Southampton 32 10
Takımlar O P
1. Barcelona 31 70
2. Real Madrid 31 66
3. Atletico Madrid 30 60
4. Athletic Bilbao 31 54
5. Villarreal 30 51
6. Real Betis 31 48
7. Celta Vigo 31 43
8. Rayo Vallecano 31 43
9. Mallorca 31 43
10. Real Sociedad 31 41
11. Getafe 31 39
12. Osasuna 31 38
13. Valencia 31 37
14. Sevilla 31 36
15. Espanyol 30 35
16. Girona 31 34
17. Deportivo Alaves 31 30
18. Las Palmas 31 29
19. Leganes 31 28
20. Real Valladolid 30 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@