Son Dakika

İş garantili kursa yoğun ilgi

İzmir Fırıncılar Odası'nın Bornova İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ile birlikte yürüttüğü proje kapsamında, 20'si kadın 30 kursiyer, fırıncılık eğitimi alıyor. Kadın fırıncılar, bir ay sonra mezun olup yetişmiş birer eleman olarak fırınlarda çalışmaya başlayacak. Oda Başkanı Kemal Sırtı, bir kürekçinin 15 bin lira maaş aldığını hatırlatarak, "Ben başkan olduğum sürece bu kurslar devam edecek" dedi.

Gündem 06.06.2023, 11:11
İş garantili kursa yoğun ilgi

Fırıncı esnafının son zamanlarda en önemli sıkıntılarının başında gelen yetişmiş eleman sorunun çözümü için başlatılan eğitim çalışmalarında büyük aşama kaydedildi. İzmir fırıncılar Odası'nın, Bornova İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ile ortaklaşa yürüttüğü iş garantili eğitim projesinde yer alan 20'si kadın, toplam 30 kursiyer, bir ay sonra mezun olacak ve fırınlarda çalışma hayatına atılacak. İstihdam için Meslek Eğitim Projesi (İMEP) olarak bilinen proje sayesinde, fırıncılık sektörüne de kadın eli değecek, sektördeki eleman sıkıntısı eğitimli yetişmiş yeni elemanlarla kısmen de olsa giderilmiş olacak. 

DERSLER, EGE ÜNİVERSİTESİ GIDA FAKÜLTESİ'NDE

İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Kemal Sırtı, eğitimlerin Ege Üniversitesi Gıda Fakültesi'nde verildiğini, üniversitenin fırınını kiraladıklarını, 20'si kadın toplam 30 kurseyerin 15'er kişilik iki grup halinde ciddi bir eğitim aldığını söyledi. Eğitimleri bir ay sonra bitecek olan kürekçi, hamurcu ve bastoncu (ekmeğe şekil veren) gibi fırınların önemli unsuru elemanların mezun olduktan sonra hemen işlerine başlayaağını anlatan Başkan Sırtı, şunları söyledi.

SIRTI: KADINLAR, BU İŞE İLGİ DUYUYOR

"Bizim bu alanda yaptığımız çalışma, Türkiye'de bir ilk idi. İzmir Fırıncılar Odası Başkanlığı'na aday olduğumda, en önemli projemin bu olduğunu ifade etmiştim. Ege Üniversitesi'nin fırınını kiraladık. Bornova  İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ile kursu başlattık. İlk etap kursumuz bir ay sonra bitecek ve yeni elemanları yetiştireceğimz yeni gruplar gelecek. Her üç ayda bir, belli sayıda yetişmiş elemanı sektörü kazandırmış olacağız. Rüya Cavlı hocamız, olağanüstü bir gayretle kursiyerlerimize bu mesleği öğretiyor. Sektörümüzde maalesef eleman yetişmiyor. Tüm fırınlarda aynı sorun yaşanıyor. Çok yüksek maaş dönüyor sektörümüzde. Mesela bir kürekçiye, iki asgari ücret maaş veriyoruz. Kurslarımızda kadınlara ağırlık veriyoruz. Çünkü, en çok kadınlar bu işe ilgi duyuyor. Ben başan olduğum sürece, bu çalışmayı sürdüreceğiz."

Kaynak: Egedesonsoz (Muhittin Akbel)

#izmir #Fırın #Ekmek #kurs
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 05 Nisan 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 28 71
2. Fenerbahçe 27 65
3. Samsunspor 28 51
4. Beşiktaş 27 47
5. Eyüpspor 28 44
6. Başakşehir 27 39
7. Göztepe 27 38
8. Gaziantep FK 27 38
9. Kasımpaşa 28 38
10. Trabzonspor 27 36
11. Antalyaspor 28 36
12. Konyaspor 28 34
13. Kayserispor 28 33
14. Rizespor 27 33
15. Alanyaspor 28 31
16. Sivasspor 28 30
17. Bodrum FK 28 30
18. Hatayspor 27 19
19. A.Demirspor 28 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 31 62
2. Karagümrük 31 56
3. Erzurumspor 31 54
4. İstanbulspor 32 52
5. Gençlerbirliği 31 51
6. Bandırmaspor 31 51
7. Amed Sportif 32 47
8. Ahlatçı Çorum FK 31 46
9. Ümraniye 31 45
10. Boluspor 32 45
11. Iğdır FK 32 45
12. Esenler Erokspor 31 44
13. Keçiörengücü 31 42
14. Pendikspor 31 41
15. Sakaryaspor 31 39
16. Ankaragücü 31 38
17. Şanlıurfaspor 32 37
18. Manisa FK 31 37
19. Adanaspor 31 27
20. Yeni Malatyaspor 32 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 30 73
2. Arsenal 30 61
3. Nottingham Forest 30 57
4. Chelsea 30 52
5. M.City 30 51
6. Newcastle 29 50
7. Aston Villa 30 48
8. Brighton 30 47
9. Fulham 30 45
10. Bournemouth 30 44
11. Brentford 30 41
12. Crystal Palace 29 40
13. M. United 30 37
14. Tottenham 30 34
15. Everton 30 34
16. West Ham United 30 34
17. Wolves 30 29
18. Ipswich Town 30 20
19. Leicester City 30 17
20. Southampton 30 10
Takımlar O P
1. Barcelona 29 66
2. Real Madrid 29 63
3. Atletico Madrid 29 57
4. Athletic Bilbao 29 53
5. Villarreal 28 47
6. Real Betis 29 47
7. Celta Vigo 29 40
8. Rayo Vallecano 30 40
9. Mallorca 29 40
10. Real Sociedad 29 38
11. Sevilla 29 36
12. Getafe 29 36
13. Girona 29 34
14. Osasuna 29 34
15. Espanyol 29 32
16. Valencia 29 31
17. Deportivo Alaves 29 27
18. Leganes 29 27
19. Las Palmas 29 26
20. Real Valladolid 29 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@