2020 yılı sonu ve 2021 yılı başlarından bu yana bir çok il'de ekmek fiyatları zamlanırken, maliyetlerin en yüksek olduğu metropol şehir İstanbul'da halen fiyatlar değişmedi.
Şubat ayının ilk haftasında 220 gram ekmeğin 2 lira olacağı kulislerde konuşulurken, konuya ilişkin İstanbul Ticaret Odası ve İstanbul Fırıncılar Odası'ndan şu ana kadar bir açıklama yapılmadı. İstanbul fırıncısı ise duruma tepki gösterdi. Sürekli denetlenip baskı altın tutulan fırıncılar, "Neden her defasında en son İstanbul fiyat alıyor? Bizlere çifte standart mı uygulanıyor? Yüksek kira ve girdi maliyetlerinden en çok etkilenen İstanbul fırıncılarıyken, bize reva görülen bu zulüm nedendir?" diye tepkilerini dile getirdiler.
Geçtiğimiz günlerde Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı ve İstanbul Ticaret Odası (İTO) Komite Üyesi Talat Çelik, Vali Ali Yerlikaya ile biraraya gelerek, fırıncıların sorunları gündeme getirilmişti. Yapılan görüşmede, İstanbul Valisi Ali Yerlikaya'nın, Şubat ayının ilk haftası komisyonu toplayıp, zam talebini onaylayacağı kulislerde konuşulurken, şimdi herkes yetkililerden gelecek haberleri bekliyor.
İstanbul'da halen, ekmeğin kilosu 7 lira 50 kuruştan satılıyor.
DÜZCE'DE EKMEK 2 LİRA OLDU!Düzce Fırıncılar Odası Başkanı İbrahim Korkmaz, ekmeğe yapılan zam ile ilgili olarak “Ekmeğin gramajı 200’den 220 grama çıktı, fiyatı da 1,5’dan 2 lira oldu” dedi. Düzce Fırıncılar Odası Başkanı İbrahim Korkmaz, artan maliyetler nedeniyle ekmeğe zam yapmak zorunda kaldıklarını söyledi. En son geçtiğimiz Ramazan ayında zam uygulandığına işaret eden Korkmaz, 1 çuval unun 104 liradan 140 liraya kadar çıktığını ve esnafın artık artan maliyetlere dayanamadığını söyledi.
"EN AZ 2 LİRA 50 KURUŞ OLMALIYDI" Gölcük Fırıncılar Kooperatifi Başkanı Murat DağGirdi fiyatlarında son zamanlarda aşırı artış olduğunu ve buna bağlı olarak sürekli zarar ettiklerini ifade eden Gölcük Fırıncılar Kooperatifi Başkanı Murat Dağ ise, yaptığı açıklamada, “ 2020 yılın çözellikle ekmeğin girdi fiyatlarının sürekli yükselmesi nedeniyle bir süredir ekmeğe zam yapma talebimiz vardı. Bugün yapılan görüşmeler neticesinde 230 gram ekmek 2 lira oldu. Yani 25 kuruş gibi bir zam yapılmış oldu. Fırıncılar olarak yapılan bu zammın yetersiz olduğunu ifade etmek istiyorum. Biz ekmeğin en az 2.50 Lira olmasını bekliyorduk. Yapılan bu zam bizim açığımızı karşılamaya yetmeyecek” dedi.
EKMEĞE DAHA ÖNCE ZAM GELEN DİĞER BAZI İLLERBURSA: Ekmeğin gramajı 20 gram yükseltilirken, fiyatı da 1.5 TL'den 2 liraya çekildi.
SAKARYA: 260 gramı 2 TL'den satılan ekmek, 220 grama düşürüldü. Gramajı düşürülen ekmek, 40 gramı 2 TL'ten satılılıyor.
TEKİRDAĞ: 220 gr ekmek fiyatı 1,50 TL'den 2 TL'ye yükseltilmesine karar verildi.
İZMİR: 200 gram ekmek 1,5 TL'den 240 gram ekmek fiyatı 1.80 kuruş'dan satılıyor.