Zonguldak’ta fırıncılar artan maliyetler nedeniyle ekmek fiyatlarının 10 liradan 15 liraya çıkarılmasını talep etmişti. Bu talep karşılık bulmuş ve ekmek fiyatı 240 gram için 15 lira olarak belirlenmişti. Ancak kent merkezindeki bazı bakkallar, ekmeği maliyetlerin çok altında, 9 liradan satışa sunarak fırıncıları zor duruma soktu.
KÜÇÜK ESNAF BÜYÜK ZARAR GÖRÜYOR!
Fırıncılar, un, maya, enerji ve işçilik maliyetlerindeki artışa dikkat çekerek, zammın kaçınılmaz olduğunu vurguladı. Ancak bakkalların, ekmeği düşük fiyatlarla satması sektörde haksız rekabet tartışmalarını alevlendirdi. Fırıncılar, bu durumun sürdürülebilir olmadığını ve küçük esnaf olarak büyük zararlar yaşadıklarını ifade etti.
"REKABET ETMEMİZ MÜMKÜN DEĞİL!"
Bir fırın işletmecisi, “Biz her gün yükselen maliyetlerle üretim yapıyoruz. Resmi olarak belirlenen satış fiyatı 15 lira. Ancak bazı bakkalların 9 liradan ekmek satması bizi çok zor durumda bırakıyor. Bu fiyatlarla rekabet etmemiz mümkün değil,” şeklinde konuştu.
Uzmanlar, maliyetin altında ekmek satan bazı bakkalların, bu düşük fiyatları nasıl karşılayabildiği konusunda soru işaretleri bulunduğunu ifade ediyor. Bakkalların bu fiyat politikasının tüketiciyi yanıltabileceği ve fırıncıları iflasın eşiğine getirebileceği belirtiliyor.
Fırıncılar ve esnaf odaları, yetkililerden haksız rekabetin önüne geçilmesi için denetimlerin artırılmasını talep etti. Ayrıca sektörde adil bir düzen sağlanması için iş birliği çağrısında bulundular.