Asrın felaketi olarak adlandırılan 6 Şubat depreminin ardından geçici iş yerlerinde ekmek üretimine devam etmeye çalışan fırıncı esnafı, artan maliyetler karşısında ayakta kalma mücadelesi veriyor. Şu anda 10 liraya satılan ekmeğin artan girdi maliyetleri karşısında yetersiz kaldığını getiren esnaf, yeni yılla birlikte ekmekte zam kararının yürürlüğe girmesini bekliyor.
"EKMEĞEN EN AZ 15 TL OLMASI GEREKİYOR"Fırıncılar, özellikle artan un fiyatları ve işçi maliyektlerinin kendilerini zorladıklarını dile getirirerek, "Depremden sonra elimize gelen hizmetleri burada devam ettirmeye çalıştık. Ancak bu yetersiz kalıyor. Tekli ekmeğin fiyatının en az 15 lira olması gerekiyor. Şu an işçilere verdiğimiz maaşlar yetersiz. 2 bin liraya çalışan bir işçi geçinemiyor" diye konuştular.
USTALAR BAŞKA ŞEHİRLERE GİTTİ!Sektörün kanayan yarası haline gelen personel eksikliğinin yaşandığı Malatya'da, şu an şehirde çalışan kalifiye eleman bulmak çok hale geldi. Deprem sonrası Malatyalı ustaların büyük kısmı daha iyi ücret alabilecekleri başka şehirlere gittiği ifade ediliyor.