Geçtiğimiz hafta İstanbul Fuar Merkezi'nde düzenlenen IBAKTECH Fuarı'nda Ekmeğin Sesi'ne açıklamalarda bulunan Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, ekmek fiyatının Ticaret Bakanlığı'na bağlanması ve yeni ekmek fiyat tarifesine ilişkin konuştu.
"YÖNETMELİĞİN DOĞRU OLMADIĞINI DÜŞÜNÜYORUM"
"Bir yönetmelik değişikliği oldu. İstanbul Sanayi Odası'nda düzenlenen toplantıda da bu konuyu dile getirdim. İstanbul'da bir ekmek fiyat tarifesi çıkarmadan önce İstanbul Valisi, gerekse ilgili bakanlığımızdan izin ve görüş almadan komisyonlar toplanmıyordu. Halen de o şekilde. Çıkan bu yönetmeliğin İstanbul'u çok etkileyeceğini düşünmüyorum. Yönetmelik değişikliğinin tabi ki ben de doğru olmadığını düşünüyorum. Bir ürününüz var, tüm girdileri serbest piyasa ekonomisiyle belirleniyor; fakat tarifesi bir komisyon ve Bakanlık onayı ile belirleniyor. Burada adaletsiz bir durumun olduğu kanaatindeyim. İlgili kurum ve bakanlıkla, Türkiye Fırıncılar Federasyonu nezdindeki çalışmalarla bu sürecin altın da kalkacağımızı düşünüyorum."
"MAYIS AYI İÇERİSİNDE YENİ BİR TARİFE ÇIKARACAĞIZ""Nisan ayı içerisinde bir tarife çıkmasını bekliyorduk. Fakat, görüşmeler biraz uzadı, istediğimiz gibi gitmedi. Ümit ediyorum ki, Mayıs ayı içerisinde esnafımızın hak ettiği tarife tarafımızdan çıkarılacaktır. Esnafın girdilerinin çok yükseldiğini,un fiyatlarının çok arttığını, personel sıkıntılarının had safhada olduğunu biliyoruz, gözlemliyoruz ve bunları da ilgili bakanlığa, kurumlara aktarıyoruz. Ama, bu süreçler çok kısa sürede çözümlenemiyor. Dolayısıyla biz de, fırıncımızın isteklerini en kısa süre içerisinde halletme içerisinde olup esnafımızın hak ettiği tarifeyi de Mayıs ayı içerisinde çıkaracağımıza inancım tamdır."