Ekmeğin Sesi WhatsApp Haber Hattı'na gelen ve Üsküdar Ünalan Mahallesi'ndeki Tiziz Pastanesi'nde kaçak ekmek üretildiğine dair ihbarı değerlendiren haber ekibimiz, pastaneye giderek mekanda çekimler yapmıştı. Çekimler sonucunda, pastane olarak faaliyet gösteren mekanın imalathanesinde ekmek üretiminde kullanılan matador fırın paleti, paletli matador, hamur kestart ve hamur çevirme makinelerini görüntülemişti.
Konuyla ilgili Anadolu Yakası Fırıncılar Derneği Başkanı Murat Yalçın da, kaçak ekmek ürettiği tespit edilen Titiz Pastanesi hakkında Üsküdar Belediyesi Zabıta Müdürlüğü'ne imalathanenin mühürlenmesine yönelik bir dilekçe verdiklerini açıklamıştı.
Üsküdar Belediyesi Zabıt Müdürlüğü'nün gönderdiği "Mühürleme" konulu cevap yazısında;
"Üsküdar, Ünalan Mahallesi, Baraj Yolu Alt Sokak, 49/A kapı sayılı yerde faaliyet gösteren Titiz Pastanesi tabela ünvanlı, Yüksel Ertürk tarafından işletilen işyeri, 14.09.2020 tarihinde, İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmeliğin 5/c ve 5/ı maddelerinde belirtilen şartları taşımadığı ve aynı yönetmeliğin 6. maddesine istinaden işyerinin fırın bölümü mühürlenmek suretiyle faaliyetten men edilmiştir" denildi.