Ziyaret sırasında fırıncılık mesleğinin güncel sorunları, sektörde yaşanan gelişmeler ve çözüm bekleyen konular ele alındı. Başkan Erdoğan Çetin, fırıncı esnafının yaşadığı zorlukları ve taleplerini dile getirirken, Türkiye genelindeki fırıncıların daha sürdürülebilir koşullarda üretim yapabilmesi adına atılması gereken adımlar üzerinde görüş alışverişinde bulunuldu.
"Bakanlıklar Nezdinde Temaslarımız Sürecek"Görüşme sonrasında açıklamada bulunan Erdoğan Çetin, şu ifadeleri kullandı:
“Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanımız ve TESK Başkan Vekilimiz Sayın Halil İbrahim Balcı’yı yönetim kurulu üyelerimizle birlikte makamında ziyaret ettik. Sektörümüzdeki yapısal sorunlar, un ve enerji maliyetleri başta olmak üzere birçok başlığı değerlendirdik. Mesleki konularda bakanlıklar nezdinde görüşmelerimize devam edeceğiz. Amacımız, fırıncı esnafımızın sesi olmak ve çözüm odaklı bir süreç yürütmek.”
Dayanışma ve Ortak Adım VurgusuGörüşmenin samimi bir atmosferde gerçekleştiği belirtilirken, Halil İbrahim Balcı da ziyaret dolayısıyla memnuniyetini dile getirerek, fırıncı esnafının sorunlarının çözümü için TESK çatısı altında destek vermeye devam edeceklerini ifade etti.
Sektörde Yeni Düzenlemeler GündemdeÖte yandan, önümüzdeki günlerde unlu mamuller üretiminde hijyen, fiyat denetimi, ruhsatlandırma ve üretim kapasitesi gibi başlıklarda yeni düzenlemelerin masaya yatırılması bekleniyor. İstanbul Fırıncılar Odası’nın bu süreçte aktif rol oynaması ve üyelerinin haklarını koruyacak adımlar atması öngörülüyor.