Son olarak, Giresun’un Şebinkarahisar ilçesinde esnafın girişimleriyle ekmek üretimini artırmaya yönelik büyük bir adım atıldı. Şebinkarahisar Esnaf ve Sanatkarlar Odası, ilçedeki fırıncı esnaflarıyla birlikte harekete geçerek, ilçeye ilk ekmek fabrikasını kazandırma kararı aldı. Bu amaç doğrultusunda Şebinkarahisar Unlu Mamulleri Kooperatifi kurularak Tamzara Mahallesi’nde 12 dönümlük arazi 30 yıllığına kiralandı.
Fırıncı Esnafına %70 Hibe DesteğiEsnafın güçlenmesi için önemli fırsatlar sunan Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’nun (TKDK) IPARD III programı kapsamında yapılan başvuru neticesinde, projeye 350 bin avroluk destek sağlandı. Bu destekle, ilçede bir ekmek fabrikasının kurulması planlanırken, aynı zamanda fırıncı esnafının da ekonomik anlamda güçlenmesi hedefleniyor.
Şebinkarahisar Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Oktay Alp, bu projenin sadece bir fabrika kurulumu olmadığını, aynı zamanda esnafın üretim kapasitesini artırarak vatandaşlara daha iyi hizmet sunma imkânı bulacağını belirtti. Alp, “Bu destekle ilçemizde bir ilki gerçekleştirmenin gururunu yaşıyoruz. Fırıncı esnafımızın gücüyle, daha kaliteli ve uygun fiyatlı ekmek üretimini artırarak halkımıza sunacağız” ifadelerini kullandı.
Fırıncılara Yönelik Destekler ArtıyorBu tür projeler, sadece Şebinkarahisar ile sınırlı kalmıyor. Türkiye genelinde fırıncı esnafının güçlenmesi adına birçok bölgede devlet destekli projeler yürütülüyor. Gıda sektöründe önemli bir yer tutan ekmek üretimi, desteklerle daha sürdürülebilir ve verimli hale getiriliyor.
Başkan Alp, projenin gerçekleşmesinde emeği geçen Giresun Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği Başkanı Ali Kara, Şebinkarahisar Kaymakamı Yasin Ardıç, Belediye Başkanı Ömer Şentürk ve tüm fırıncı esnafına teşekkür etti.
Bu tür projelerin ülke genelinde yaygınlaştırılmasıyla birlikte hem fırıncı esnafının kazancı artacak hem de vatandaşlar kaliteli ve uygun fiyatlı ekmeğe daha kolay ulaşabilecek. Devlet destekleriyle, fırıncılık sektörüne yapılan yatırımların artarak devam etmesi bekleniyor.