Sabah saatlerinde fırınları ziyaret eden ekipler, vatandaşların sağlıklı ve hijyenik gıda tüketimini sağlamak amacıyla gramaj uygunluğu, hijyen koşulları ve ruhsat durumlarını inceledi.
Hijyen ve Gramaj Kontrolleri YapıldıDenetimler sırasında özellikle ekmek ve pide üretiminde hijyen standartlarının sağlanıp sağlanmadığı kontrol edilirken, ürünlerin belirlenen gramajlara uygun olup olmadığı da tartıldı.
Fatih Belediyesi Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü’nde görevli Serdar Namal, denetimlerin detayları hakkında bilgi vererek, ilk olarak işletmelerde fiyat ve gramaj bilgilerinin vatandaşların görebileceği bir noktada bulunup bulunmadığını kontrol ettiklerini belirtti.
Ekmek ve Pide Fiyatları DenetlendiNamal, ekmek ve pide üretiminde standartlara uyulup uyulmadığını titizlikle incelediklerini belirterek, şunları söyledi:
"Pişmiş ve hamur halini tartıp standartlara uygun olup olmadığını kontrol ediyoruz. Ardından üretim bölgesine geçerek hijyen şartlarını denetliyoruz. Şu an 250 gram ekmek 12,5 lira, 370 gram pide ise 30 lira olarak satılıyor."
Fatih Belediyesi yetkilileri, Ramazan ayı boyunca da denetimlerin aralıksız süreceğini ve vatandaşların sağlıklı, güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak için çalışmaların devam edeceğini belirtti.