Ekmeğin Sesi

Dünyanın en iyi 50 ekmeği listesi güncellendi: Türk mutfağı yine zirvede

Gündem

Dünyanın en büyük gastronomi platformlarından biri olan TasteAtlas, "Dünyanın En İyi 50 Ekmeği" listesini güncelledi. Türk mutfağının sevilen lezzetleri, bu yılki sıralamada da kendine önemli yer buldu.

Listenin en dikkat çeken başarısı, Samsun’un Çarşamba ilçesine özgü olan Çarşamba Pidesi'nin 3. sıraya yerleşmesi oldu. İnce hamuru ve lezzetli iç harcıyla tanınan bu pide, dünya çapında büyük bir beğeni kazandı.

Listede Yer Alan Diğer Türk Lezzetleri

Türk mutfağı, geleneksel hamur işlerinin zenginliğiyle dikkat çekti. Listenin farklı sıralarında yer alan diğer Türk ekmekleri şunlar oldu:

Cantık Pidesi (Bursa) - 14. sıra

Kayseri Yağlaması - 25. sıra

Gözleme - 36. sıra

Bu lezzetlerin listede yer alması, Türk mutfağının global arenada tanınırlığını artırmaya devam ettiğini gösteriyor.

Bafra ve Samsun Pideleri Listede Yer Almadı

Önceki yıllarda zirvede yer alan Bafra Pidesi ve Samsun Pidesi bu yıl listeye giremedi. 2024’te listenin birinci sırasında bulunan Bafra Pidesi ve ikinci sıradaki Samsun Pidesi’nin bu yıl sıralamada olmaması dikkat çekti.

Hindistan İlk İki Sırayı Aldı

Listenin ilk iki sırasında Hindistan’a ait ekmekler yer aldı. Bu değişim, dünya mutfaklarının çeşitliliğini gözler önüne sererken, Hindistan’ın ekmek kültürüne olan ilginin arttığını gösteriyor.

TasteAtlas’ın güncellenen listesi, Türkiye’nin geleneksel lezzetlerinin dünya çapında takdir görmeye devam ettiğini gösterirken, önümüzdeki yıllarda yeni ekmeklerin de listeye girmesi bekleniyor.

Sıradaki Haber
Sitemizden en iyi şekilde faydalanmanız için çerezler kullanılmaktadır.