Burhaniye’de ekmek fiyatı tartışması

Son günlerde Türkiye genelinde bu tür fiyat indirimi tartışmaları sıklıkla yaşanıyor. Özellikle temel gıda ürünlerinde maliyetlerin altında yapılan satışlar, sektörde fiyat istikrarsızlığına yol açıyor. Uzmanlar ve sektör temsilcileri, yetkililerin bu konuda kapsamlı düzenlemeler yapması gerektiğini vurguluyor. Fiyat belirleme süreçlerinde şeffaflık sağlanması ve küçük esnafın korunmasına yönelik politikaların geliştirilmesi, uzun vadede piyasa dengesinin korunmasına katkıda bulunabilir.

Gözaydın, ekmek fiyatındaki indirimi fırının önüne astığı bir afişle duyururken, bu hamle bazı meslektaşları tarafından "haksız rekabet" olarak nitelendirildi. Fırıncılar, bu fiyatların maliyetlerin altında olduğunu ve sektör genelinde fiyat dengesini bozduğunu savunuyor. Yapılan denetimlerde herhangi bir eksikliği bulunmayan Gözaydın ise ucuz satışa devam edeceklerini belirtiyor.

Mesut Gözaydın konuya ilişkin yaptığı açıklamada, "Burhaniye’de yaklaşık 12 senedir fırıncılık yapıyorum. İlk günden beri askıda ekmek uygulaması gerçekleştiriyoruz. Aynı zamanda ekmeğimizi cüzi bir fiyatla satmaya çalışıyoruz. Karları çok az tutup o şekilde satıyoruz. İş yerimizi yeni modernize ettik ve yeni vizyonumuzu vatandaşlarımızla paylaşmak için ekmeğimizi 7,5 lira yaptık. Herkesle beraber paylaşıyoruz. Meslektaşlarımızın şikayetleri oluyor ama bunların üstesinden geliyoruz. Resmi kurumlardan gelen denetimlerde hiçbir sıkıntıya rastlanmadı. Vatandaşlar gönül rahatlığı ile ekmeğimizi alabilir" dedi.

Ancak bazı fırıncılar, bu uygulamanın piyasa dengelerini bozduğunu ve diğer esnafı zor durumda bıraktığını iddia ediyor. Maliyetlerin arttığı bu dönemde, maliyetin altında satış yapmanın uzun vadede küçük esnafı bitireceği görüşündeler. Haksız rekabet oluşturduğunu öne süren esnaflar, fiyatların belirli bir denge içinde tutulması gerektiğini belirtiyor. Yetkililerin sektördeki fiyat dalgalanmalarını engellemek için düzenleyici önlemler alması gerektiği belirtiliyor. Bu kapsamda, sektörde adil rekabeti sağlamak amacıyla fiyat belirleme politikalarının gözden geçirilmesi öneriliyor.

Öte yandan vatandaşlar, ucuz ekmek uygulamasından memnun. Müşterilerden Şeref Güzel, 5 aydır Burhaniye’de yaşadığını belirterek, "Geldiğimden beri buradan ekmeğimi alıyorum. Ekmek hem uygun hem de lezzetli. Günlük 6-8 ekmek alanlar için bu fiyat indirimi büyük bir avantaj. Aylık giderler açısından önemli bir tasarruf sağlıyor. İnşallah bu uygulama yayılır ve devam eder" diye konuştu.