Doğu Anadolu Bölgesinde en fazla Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alan yerel yönetim olan Yeşilyurt Belediyesi, Yeşilyurt Kent Konseyiyle ortaklaşa yürüttüğü çalışmalarla Malatya sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinin Coğrafi İşaret Tescil Belgelerini teker teker Malatya’ya kazandırıyor.
Bugüne kadar yapılan çalışmalarla Yeşilyurt Dalbastı Kirazı, Banazı Karası Üzümü, Kiraz Yaprağı Sarması, Malatya İçli Köftesi, Malatya Analı Kızlı / Tiritli Köfte, Malatya Tandır Ekmeği, Malatya Kurabiyesi, Malatya Tevek Yaprağı Sarması, Malatya Erik Ekşisi, Malatya Bilik Ekmeği, Malatya Tarhanası ve Malatya Pidesinin Coğrafi İşaret Tescil Belgesini alan Yeşilyurt Belediyesi, özellikle Ramazan Aylarında sofraların vazgeçilmez tatlarından olan Malatya Yassı Kadayıfı’nın da Coğrafi İşaret Tescil Belgesini alarak bu alandaki başarılarına bir yenisini daha ekledi.
Malatya’da tatlı sektörünün kalbi durumunda bulunan ve Malatya Yassı Kadayıfının yanı sıra çok sayıda tatlı çeşidinin satışının yapıldığı Akpınar’da Yassı Kadayıf imalathanesi işleten esnaflara, düzenlenen programla Malatya Yassı Kadayıfı’nın Coğrafi İşaret Tescil Belgesi takdim edildi.
Programa katılan esnafların yanı sıra Malatya Fırıncılar ve Unlu Maddeler İmalatçılar Odası Başkanı Mehmet Büyükelçi ile Esnaf ve Sanatkârlar Kredi Kefalet Kooperatifi Başkanı Ali Evren, Malatya’nın yöresel lezzetlerinin Coğrafi İşaret Tescil Belgesine kavuşmasında büyük bir çaba sarf eden Yeşilyurt Belediye Başkanı Mehmet Çınar’a teşekkürlerini sundular.